Lagerbier

Lagerbier ist ein faszinierender Zweig der Bierwelt, der auf eine reiche Braugeschichte zurückblickt. Mit seinen verschiedenen Stilen, darunter auch Märzen und Pilsner, hat Lagerbier einen festen Platz in der Welt des Bieres gefunden und beeinflusst auch die Craft Beer Szene.

Der Brauprozess eines Lagers

Die Herstellung von Lagerbieren erfordert Geduld und Präzision. Das Besondere an Lagerbier ist die Verwendung von untergäriger Hefe, die bei niedrigeren Temperaturen fermen... weiterlesen