Lindemans SpontanBasil 6% vol. 0.75l

enthält Gluten (A)

Lindemans SpontanBasil | Mikkeller Collaboration - Basil Geuze Lambic

Eine sensationelle Kombination! Die Säure des Lambic harmoniert mit frischem Basilikum. Ein Bier mit komplexen Aromen, trotz leichtem Körper, sehr erfrischend, mit würziger Bittere im Abgang.

Beim diesem Lambic (traditionelles belgisches spontanvergorenes Bier mit geschützter Herkunftsbezeichnung) handelt es sich eigentlich um eine Geuz, denn, ein einjähriges und ein zweijähriges Lambic (Grundbier) wurden verschnitten und in Eichenfässern gereift, sowie anschließend auf frischen Basilikumblättern gelagert und in der Flasche nachvergoren.

Ursprünglich entstand das Bier aus der Zusammenarbeit mit der Brauerei Mikkeller aus Dänemark, nach deren Rezept noch heute gebraut wird.