Stu Mostow ART+64 Kveik Sour 8% vol. 0.44l

Name: Stu Mostow ART+64 Kveik Sour 8% vol. 0.44l
Brand: Stu Mostow
SKU: 029658
Price: 6.5 EUR
Availability: OutOfStock

Stu Mostow ART+64 Kveik Sour 8% vol. 0.44l

von Stu Mostow

Dieses Bier entstand aus der bereits zweiten Collaboration mit Pinta. Dieses mal wurde mehr... weiterlesen

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Zusatzinfos

23.0° Plato

7°C Trinktemperatur

8% vol. Alkohol

29658

Produktbeschreibung

Stu Mostow ART+64 Kveik Sour | Browar Pinta Collaboration

Dieses Bier entstand aus der bereits zweiten Collaboration mit Pinta. Dieses mal wurde mehr experimentiert. Nach der Säuerung der Würze wurde eine skandinavische Hornindal Kveik Hefe für die Gärung verwendet. Diese vergärt äußerst schnell und bei hoher Temperatur. Damit bilden sich viele fruchtige Ester die das Profil des Bieres einzigartig machen. Nach der Fermentation wurden Kalamansi, Kokos und Vanille mitgelagert um das Profil abzurunden.

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