Pinzgau Bräu

Gebraut werden die Pingza' Biere seit 2015 ausschließlich mit österreichischen Zutaten, wie Malz aus Grieskirchen, Hopfen aus dem Mühlviertel und Wasser aus den Tauern, auch die Hefe ist selbst kultiviert. Die Biere des Pinzgau Bräu werden unfiltriert in Mehrweg Bügelflaschen abgefüllt.

Nach 13 Jahren als Braumeister in der Weißen Brauerei entschloss sich der gelernte Mechaniker Hans-Peter Hochstaffl stelbständig zu machen und gründe das Pinzgau Bräu.

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Gebraut werden die Pingza' Biere seit 2015 ausschließlich mit österreichischen Zutaten, wie Malz aus Grieskirchen, Hopfen aus dem Mühlviertel und Wasser aus den Tauern, auch die Hefe ist selbst kultiviert. Die Biere des Pinzgau Bräu werden unfiltriert in Mehrweg Bügelflaschen abgefüllt.

Nach 13 Jahren als Braumeister in der Weißen Brauerei entschloss sich der gelernte Mechaniker Hans-Peter Hochstaffl stelbständig zu machen und gründe das Pinzgau Bräu.

Staff´s Craft Bier-Philosophie: "Mein Hobby zum Beruf machen – dieses Glück hatte ich schon im Jahr 2002. Bald schon bemerkte ich, dass der Bierbrauer nicht nur ein Beruf, sondern MEINE Berufung ist. Handwerklich und traditionell hergestellte Biersorten, in einer Mehrwegflasche mit Bügelverschluss, stillen den „Durst nach Vielfalt”. Ich lade Sie ein, mit meinen regionalen Craft-Bieren aus 100 % Flaschengärung, die verschiedenen Geschmacksmöglichkeiten zu entdecken und zu genießen."


Pinzgau Bräu

Hans-Peter Hochstaffl, Glocknerstraße 60, 5671 Bruck, Salzburg