Malheur Bière Brut 11% vol. 0.75l

enthält Gluten (A)

Malheur Bière Brut

Dieses Bier ist eine Besonderheit, es wird bis zu dreimal in der Flasche abgefüllt und vergoren. Die Hefe wird im Flaschenhals gesammelt und eingefroren. Diese wird im „Dégorgement“-Verfahren entnommen, dabei hilft der Umgebungsdruck der Flasche. Das Ergebnis ist ein komplexes Bier, das einerseits kräftig ist, andererseits seidenweich und Aromen von Steinobst mit sich trägt.