• The Ale Apothecary El Quatro 6% vol. 0.75l
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The Ale Apothecary El Quatro 6% vol. 0.75l

The Ale Apothecary El Quatro 6% vol. 0.75l

von The Ale Apothecary

El Cuatro besteht aus Gersten- und Karamellmalzen, die sich mit Lactobacillus und Brettanomyces vermischen. Nach dem Brauen und Konditionieren wird das Bier während einer längeren Brettanomyces Lambicus-Gärung in Brandyfässer abgefüllt, um bis zu einem Jahr zu reifen. Vor dem Abfüllen wird das Bier mit einer kleinen Portion SAHALIE gemischt. Die einzigen Hopfen, die diesem Bier zugesetzt werden, stammen von der alten SAHALIE. Die Brandyfässer und die Wildhefefermentation verleihen EL CUATRO eine Pflaumen-Kirsch-Fruchtigkeit, die durch den leichten Toast des Malzkörpers ausgeglichen wird. weiterlesen
€69,90
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Rarität

Nordamerika

USA

Bierstile

Sour Ale

Wild Ale

Niedriger Lagerbestand

Allergene

enthält Gluten (A)

Zusatzinfos

23.0° Plato

9°C Trinktemperatur

6% vol. Alkohol

24894

Produktbeschreibung

The Ale Apothecary El Quatro

El Cuatro besteht aus Gersten- und Karamellmalzen, die sich mit Lactobacillus und Brettanomyces vermischen. Nach dem Brauen und Konditionieren wird das Bier während einer längeren Brettanomyces Lambicus-Gärung in Brandyfässer abgefüllt, um bis zu einem Jahr zu reifen. Vor dem Abfüllen wird das Bier mit einer kleinen Portion SAHALIE gemischt. Die einzigen Hopfen, die diesem Bier zugesetzt werden, stammen von der alten SAHALIE. Die Brandyfässer und die Wildhefefermentation verleihen EL CUATRO eine Pflaumen-Kirsch-Fruchtigkeit, die durch den leichten Toast des Malzkörpers ausgeglichen wird.

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